6月末日、山崎製パン横浜第一工場の見学をさせて頂きました。
皆さん食パン作りの行程を見たことありますか?
一回で1200個分作れる機械があり
その作業工程は迫力が凄く、機械の凄さを感じると同時に
パンのこね具合等を判断する為に
作業員の方々の経験や五感が必要になってくる
とても難しい仕事に感じました。
見学中食パン、ジャムパンの試食をさせて頂いたのですが、
出来立てのフワフワで暖か~いパンは
工場でしか食べれません(・∀・)オイシカッター
対応していただいた山崎製パンさん、担当者の方々
ありがとうございました。
おしまい・・・M
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